Najpiękniejszy sklep mleczny (mleczarnia) świata w Dreźnie

W Neustadt, dzielnicy Drezna, przy Bautzner Straße 79, znajduje się miejsce, które na pierwszy rzut oka mogłoby uchodzić za sklep z ceramiką. Ściany, podłogi, sufit i kolumny pokryte są ręcznie malowanymi płytkami w stylu neorenesansowym, wykonanymi przez Villeroy & Boch we współpracy z artystami z Drezna. Jednak za oknami nie znajdziemy porcelany czy glazury, lecz… sery, mleko, jogurty i inne produkty mleczne. To właśnie Pfunds Molkerei, sklep, który w 1998 roku trafił do Księgi Rekordów Guinnessa jako najpiękniejszy sklep mleczny na świecie.

Historia odważnego marzenia

Historia tego niezwykłego miejsca zaczyna się od Paula Gustava Leandera Pfunda (1849–1923), rolnika z Reinholdshain, który nie godził się na ówczesne, często niehigieniczne warunki produkcji mleka. W tamtych czasach krowy trzymane były w brudnych stajniach, a mleko szybko się psuło. Pfund marzył o mleczarni, w której mleko byłoby świeże, czyste i dostępne w idealnych warunkach dla konsumentów.

W 1879 roku otworzył w Dreźnie swój pierwszy sklep przy Görlitzer Straße. Klienci mogli tam na własne oczy zobaczyć, jak krowy są dojone, a mleko przygotowywane do sprzedaży. Pfund wprowadził też nowatorski produkt – skondensowane mleko, które jako pierwszy w Niemczech sprzedawał na szeroką skalę.

Wraz z rozwojem firmy Pfund przeniósł działalność na Bautzner Straße 79, gdzie w 1891 roku powstał reprezentacyjny sklep. Wnętrze zaprojektowano z prawdziwym rozmachem – każdy element zdobiono ręcznie malowanymi kaflami, które do dziś zachwycają turystów z całego świata.

Dziś – mekka turystów i miłośników sera

Dziś Pfunds Molkerei jest jednym z najczęściej odwiedzanych miejsc w Dreźnie. Wnętrze zachwyca nie tylko turystów, ale także miłośników architektury i designu. Sklep oferuje wysokiej jakości sery, mleczne kosmetyki a nawet same płytki ceramiczne. Pomysł okazał się trafiony, bo klienci podziwiający wnętrze często chcieli mieć takie dekoracje w swoich domach.

Dlaczego warto odwiedzić Pfunds Molkerei?

• To najpiękniejszy sklep mleczny na świecie, wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa.
• Można tu kupić lokalne produkty mleczne, wyjątkowe sery i pamiątki.
• Sklep jest niezwykłym zabytkiem architektury, który ocalał z wojny w nienaruszonym stanie.
• To miejsce idealne na zdjęcia i niezwykłe doświadczenie kulinarne.

Adres: Bautzner Straße 79, 01099 Dresden
Godziny otwarcia: codziennie od 10:00 do 18:00 (oprócz niedzieli i świąt)

Jeśli planujesz wizytę w Dreźnie, Pfunds Molkerei to obowiązkowy punkt programu – połączenie historii, sztuki i wyjątkowych smaków.